김치제육볶음 레시피 삼겹살요리
삼겹살과 김치의 조합은 두말할 필요가 없죠!! 간단하게 만든 김치제육볶음입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8삼겹살이 구워지면 고추가루 2T를 넣어 먼저 색을 입혀주고
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STEP 3/8김치도 같이 넣어주고 중불에서 볶아주세요.
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STEP 4/8김치가 살짝 익으면 물을 반컵 넣어주고 중약불에서 조리듯이 푹 익혀줍니다. 김치가 살아있는 것보다는 푹 익어야 맛이 더 좋더라구요.
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STEP 5/8김치가 노곤해지면 진간장을 넣고 간을 해줍니다. 간이 맞춰지면 불을 꺼주세요.
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STEP 6/8불을 끄고 참기름 한바퀴 둘러주세요. 삼겹살때문에 기름이 많지만 참기름을 넣으면 다른 맛있는 맛이 완성됩니다.
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STEP 7/8마무리로 통깨 넣고 잘 섞어주시면 김치제육볶음 완성입니다. 두부 한모 있다면 두부김치가 되기도 하지요~
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STEP 8/8그릇에 담아 맛있게 드세요. 쌈싸먹어도 좋고 두부를 곁들여도 좋은 김치제육볶음입니다.
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