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깻잎 찜 만들기 (최고의 요리 비결 레시피)
깻잎으로 여려가지 장아찌는 만들어 보았으나 찜으로는 처음 만들어 보네요 장아찌보다 간편하고 깻잎 향 좋아하시는 분들께는 좋은 밑반찬입니다 저희 남편도 깻잎을 좋아해 장아찌보다 찜을 더 놓아 하더라고요

채널 돌리다가 오늘 최고의 요리 비결에서 한명숙 요리연구가님의 레시피로 만들어봅니다
4인분 15분 이내 아무나

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

재료
양념
조리도구
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 잔멸치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
준비된 깻잎은 간장을 넣고 10분정도 담가줍니다 양념된 깻잎을 2분 정도 쪄주세요 2분 후 위아래를 뒤집어서 한 번 더 쪄주세요
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깻잎찜 맛보장 레시피