[만개의레시피 공모전] 가을 무가 그렇게 맛있다고 하잖아요. 무밥을 소개합니다.
10월의 햇 무가 나오기 시작하면 늘 먹는 무 밥 이랍니다. 가을 무가 제일 맛있을 계절에 오늘은 가을무를 이용해서 무밥으로 건강을 함께 챙겨보고 싶었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리도구
조리순서
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STEP 1/7무밥을 소개합니다.
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STEP 2/7쌀3컵정도를 씻어준후 30분정도 불려준후 다시마를 넣어서 밥을 지어주세요.중간에 다시마는 꺼내주세요.
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STEP 3/7밥이 지어지는 동안에 무는 채칼을 이용해서 넉넉하게 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/7밥이 뜸을 들을때쯤 채썰어 놓은 무를 넉넉하게 넣어주세요.약불
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STEP 5/7밥이 지어지는 동안에 달래장을 미리 만들어 두세요.
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STEP 6/7마지막으로 달래를 살포시 밥위에 올려준후 뚜껑을 닫아주세요.
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STEP 7/7달래장과 함께 하니 좋네요. 무밥이 완성이 되었습니다.
- 무밥을 지을때는 다시마를 밥을 지을때 넣어준후 중간에 다시마를 꺼내준후 평소보다 밥물을 조금 줄여서 넣어주면 고슬고슬 맛있는 무밥이 된답니다.
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