1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8-대파는 쫑쫑 썰고, 양파는 길쭉하게 썰어주세요. -양배추 100g도 길쭉길쭉 하게 썰어 준비합니다.
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STEP 2/8소고기는 아무 부위나 사용하셔도 좋습니다. 한입 크기로만 준비해주세요.
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STEP 3/8달군 프라이팬에 식용유 2T 두르고, 다진마늘과 대파, 양파를 넣어서 가스레인지 강불에서 약 3분 정도 볶아 주세요.
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STEP 4/8썰어 놓은 소고기 모두 넣습니다.
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STEP 5/8양배추도 넣어주세요.
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STEP 6/8양배추가 숨이 살짝~죽을 때까지 볶아 줍니다.
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STEP 7/8양념장(간장 2T, 굴소스 1T, 참기름 1T, 설탕 0.5T, 후추 0.2T, 물 5T) 을 한번에 넣고, 졸여 주시면 됩니다.
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STEP 8/8양념장이 자작하게~졸여졌다면 가스레인지 불을 끄고, 준비한 밥 위에 올려주시면 됩니다.
- 통깨를 툭툭~ 위에 뿌려 주시면 눈으로 보는 맛이 더 좋답니다.
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