간단하게 있어보이는 [청경채굴소스볶음]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 청경채굴소스볶음을 해보겠습니다. 초록색 청경채에 어두운 굴소스의 대비되는 색감으로 먹음직스럽습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료 60인분
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10바트에 차곡차곡 담아줍니다.
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STEP 4/10느타리는 찢어 씻고
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STEP 5/10청양고추는 어슷 썰어 준비해 줍니다.
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STEP 6/10
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STEP 7/10열이 오르면 설탕, 간장을 넣고 끓이다가 굴소스를 넣어 줍니다.
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STEP 8/10느타리버섯을 넣고 볶다가 물을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 9/10끓어오르면 참기름과 참깨를 넣고 물전분으로 농도를 잡아 줍니다.
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STEP 10/10완성
- 60인분 기준입니다.
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