오이맛살무침 집 나간 입맛 찾아주는 여름식단
저는 요즘 같은 더운 여름 날씨에 운동하고 돌아오면 기진맥진해서 입맛이 뚝 떨어져요. 아 물론 잠시 동안요!
단백질은 30분 이내에 섭취는 해줘야 되는데 닭가슴살은 지겹고 무엇을 먹을까 고민하다가 집에 있는 게살과 오이, 겨자를 활용해서 냉채로 먹으면 맛있을 것 같아 후다닥 준비했어요. 여러분도 꼭 드셔보세요. 또 무척 간단하니 어렵지 않게 만드실 수 있어요!
1인분 
10분 이내 
아무나 
네이버 경이로운 건강브런치 블로그를 운영하고 있습니다. 현재 네이버 전체 다이어트 분야 2등입니다. 여러분들에게 건강하면서도 매력적인 라이프 스타일 코치가 되어 드리겠습니다.
재료
- 재료
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원하는 만큼
조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9양파는 슬라이스로 잘라 차가운 물에 10분간 넣어둬요. 이렇게 해야 맵고 아린 맛이 덜해요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9찬물에 넣어둔 양파를 이제 믹싱볼로 옮겨주세요.
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STEP 5/9소스를 만들거예요. 레몬즙 반 숟가락 넣어주세요.
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STEP 6/9알룰로스(저는 올리고당으로) 한 숟가락 넣어주세요.
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STEP 7/9겨자 반 숟가락 넣어주세요.
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STEP 8/9식초 두 숟가락 넣어주세요.
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STEP 9/9믹싱볼에 넣어둔 야채에 소스를 부어주고 참깨를 적당량 덜어 골고루 잘 섞어주세요. 그럼 완성이에요.
- 10분 안에 만들 수 있는 초간단 여름 식단. 쫄깃한 게살과 청량한 맛의 오이, 그리고 시원함을 추가해줄 양파까지 건강하고 가볍게 즐길 수 있는 요리예요.
밥 반찬으로도 드셔도 좋고 저는 오이게살무침 하나만 맛있게 먹었어요. 상큼하면서도 시원한 여름 음식 맛있게 즐겨보시길 바랄게요! :)
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