새송이버섯전 만드는법~ 새송이새우전 요리 레시피
새송이버섯전, 새송이새우전 울식구들 새송이 버섯은 고기 구울 때 곁들임으로 좋아한다죠~ 버터에 구운 새송이버섯 넘 맛나지요~ 남은 새송이 버섯 간단 전 부쳐 봅니다. 백종원 간단한 전에 새송이버섯 썰어 소금뿌려 밀가루,계란물 묻혀 부치던데 전 더 맛나라고 새우다져넣고 부쳐봅니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 계란 초간장
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/17무공해 새송이버섯
-
STEP 2/17전체적으로 통통하고 갓 밑부분이 너무 좁지않은 것으로~
-
STEP 3/17새송이는 익으면 얇아지니 너무 얇지않게 0.7cm정도 두께로 도톰하게 썰어요~
-
STEP 4/17새송이버섯 몸통에 칼집을 내고 파내요
-
STEP 5/17새송이버섯 이줄가리는 불고기에 넣어서 먹지요~
-
STEP 6/17소금 살짝 뿌려주구요~
-
STEP 7/17냉동 생새우 뜨거운 물 부어씻어주고~
-
STEP 8/17대충 다져주어요~ 소금, 후추, 전분 넣고 섞어줘요~
-
STEP 9/17새송이버섯에 밀가루 앞뒤로 뿌려주고
-
STEP 10/17새우 소 새송이버섯 안에 담고
-
STEP 11/17밀가루 또 뿌려주고
-
STEP 12/17계란 플어서 퐁당~
-
STEP 13/17팬에 기름두르고 새송이버섯 올려요~ 불은 중불 - 약불로 손으로 건지는게 젤로 깔금합니다.
-
STEP 14/17청고추,홍고추 씨빼고 다져주세요.
-
STEP 15/17다진 청.홍고추 가운데 조금씩 올려주어요~
-
STEP 16/17앞뒤로 노릇하게 부쳐요~ 새송이,새우 다 오래 익히지 않아도 되는 것이니 계란물이 퐁신하게 잘 익으면 새송이전 완성
-
STEP 17/17접시에 담아주면 그럴싸한 새송이버섯전 입니다.간장대신 장아찌간장으로 대체가 가능합니다 .
새송이버섯전 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,