스팸감자볶음 부서지지않고 부드러운 감자볶음 아이반찬
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 스팸이 팬트리에 쌓이는 걸 보니 추석이 다가오고 있군요. 마침 실온에 장기 보관중인 감자에 싹이 날랑 말랑해서 급 만들어본 밑반찬 소개해드릴게요! 아이들이 좋아하는 스팸을 넣어 감자랑 볶으면 한 그릇 순삭합니다ㅎㅎ
4인분 
30분 이내 
아무나 15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10당근과 파프리카를 감자보다 가늘게 채썰기
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STEP 3/10
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STEP 4/10찬물에 식히지 않고 그냥 채반에 받쳐 물기를 제거하기
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STEP 5/10스팸은 뜨거운 물 샤워해서 캔의 나쁜 성분과 나트륨 빼기
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STEP 6/10스팸은 감자와 비슷한 두께로 채썰기
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STEP 7/10
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STEP 8/10감자를 넣고 소금 1/2을 넣어 간한 뒤 기름에 코팅되도록 볶기
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STEP 9/10스팸을 넣고 후춧가루를 취향껏 뿌리기
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STEP 10/10가볍게 볶으면 스팸감자볶음 완성
- ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다 ✔️채썬 감자 두께는 너무 두꺼우면 서걱서걱한 식감이 되고, 너무 얇으면 볶을 때 다 으스러지니 0.5~0.6cm가 적당해요 ✔️당근 양파 피망 파프리카 등 아삭한 식감의 냉털 야채를 넣으면 영양과 맛이 좋아집니다 ✔️감자를 데치면 표면이 단단해져 볶을 때 덜 부서져요 ✔️스팸이 들어가서 소금간만으로 충분히 맛있어요
스팸감자볶음 맛보장 레시피
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