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들깨무국
소화가 잘 되지 않을때 먹으면 너무 좋은 무와 들깨가루를 듬뿍 넣어서 끊인 들깨무국입니다. 찬바람이 부는 요즘 들깨무국 적극 추천합니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
무는 투명해질때까지 잠시 투껑을 닫아준후 볶아주고 물을 부을때는 처음에는 자작하게 부어가면서 물의 양을 조절해주면 무와 들기름에서 나오는 국물이 더 맛을 느낄수 있답니다.
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무국 맛보장 레시피