Name: 참치죽 끓이는법 [가자미가 참치죽에 빠졌어요] feat. 가자미찜 시크릿코인육수
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉동 가자미 1미; 꺳잎 4~5장; 꺳잎 채 조금; 밥 1공기; 참치캔 1캔; 김 4~5장; 양파 1/4개; 코인육수 1개; 참기름 1스푼; 간장 1스푼; 설탕 1스푼; 레몬즙 1스푼

참치죽 끓이는법 [가자미가 참치죽에 빠졌어요] feat. 가자미찜 시크릿코인육수

다들 죽 좋아하시나요 ? 속편하고 가벼운 한끼를 먹고싶을때 죽이 생각나는데요~ 오늘은 집에서 쉽고 맛있는 죽이야기가 될 수 있는 레시피를 가져왔어요~ 참치캔으로 만드는 참치죽과 냉동 가자미를 이용하고, 달짝한 양파절임과 깻잎채를 곁드려먹는 죽이야기 입니다 :) 모두 서랍과 냉동실에서 재료 꺼낼 준비해주세요 ㅎ 맛있는 시간되세요~ 더욱 재밌고 다양한 레시피는 블로그채널에서 확인하실 수 있어요~ 하단 댓글창 링크를 확인해주세요 :)

1인분

15분 이내

아무나

신혼부부행복레시피

[더보기] 자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

재료

가자미찡

참치죽 끓이는법

밥
1공기 구매
참치캔
1캔 구매
김
4~5장 구매
양파
1/4개 구매
코인육수
1개 구매
참기름
1스푼 구매

양파절임

간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
찜기
구매
냄비
구매
요리스푼
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요리주걱
구매
조리용나이프
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볼
구매
숟가락
구매
접시볼
구매

노하우

김 보관법
양파 손질법
양파 보관법
만개한알 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

깻잎 4~5장으로 냉동가자미를 감싸주세요 ㅎㅎ 가자미의 혹시모를 비린맛을 날려줄 수 있어요 :) 깻잎향도 베이고, 부드럽고 촉촉한 가자미찜이 된답니다 ㅎㅎ
도마
STEP 2/15

물이 끓면 찜통에 넣고 15분 쪄주세요 !
찜기
STEP 3/15

참치죽 끓이기 시작합니다 ~ 재료 준비해주세요 :)
STEP 4/15

양파 1/4개 찹찹해서 오일에 볶아줍니다 ㅎㅎ
냄비 , 요리스푼 , 요리주걱
STEP 5/15

양파가 익으면 참치캔을 넣어줍니다~
STEP 6/15

참치가 볶아지면, 물400ml와 시크릿코인육수 하나 넣어 끓여줄게요 !!
STEP 7/15

육수가 끓으면 밥1공기 넣어 끓여줄게요~ 밥이가진 전분기로 죽 농도가 잡힐거예요 !!
STEP 8/15

양파절임 만들게요 !! 양파채를 썰고 ! 간장:설탕:레몬즙 = 1:1:1 섞어주세요 !!
도마 , 조리용나이프 , 볼 , 숟가락
STEP 9/15

죽 농도가 잡혀갈 무렵 김가루를 넣어 섞어주세요 !!! 감칠맛이 터질꺼예요 ㅎㅎ
STEP 10/15

15분동안 쪄진 가자미를 꺼내줄게요~
STEP 11/15

그릇에 참치죽을 꺼내주시구요! 가자미를 위에 올려주세요 ~
접시볼
STEP 12/15

양파절임을 올려주시고, 소스를 주변에 뿌려주세요 ㅎㅎ 가자미 간이 안되어 있지만, 양파절임간으로 맛있어질꺼예요 ㅎㅎ
STEP 13/15

꺳잎채를 올려주시고 참기름 1스푼 둘러줍니다 ㅎㅎ
STEP 14/15

맛있는 참치죽&가자미찜 완성입니다 ㅎ 정말정말 맛있는 한끼예요 죽이여서 먹고나서도 속은 편하고 좋았습니다 ㅎㅎㅎ 감칠맛을 품은 가자미와 참치죽을 같이 즐겨보시는거 어떠세요~
STEP 15/15

맛있는 시간 되세요 ㅎㅎ 더욱 다양한 레시피는 하단 댓글 링크를 확인해 주세요 :)