담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피
아프지않아도 간단하게 만들어서 든든하게 먹을 수 있고,
소화도 잘되기에 죽요리를 가끔 해먹는편인데요.
이번에는 참치를 넣어 아이들도 좋아하는 백종원참치죽을 만들어봤어요.
야채를 넣어 영양만점에 바쁜 아침 간단하게 만들기도 좋은 백종원참치죽 레시피입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)
조리순서
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STEP 1/10야채를 좋아하는 저는 야채들을 듬뿍 넣어주었어요. 야채는 적당량 기호에 따라 넣어주셔도 좋아요.
저는 당근과 애호박은 저 정도의 양을 잘게 썰어서 준비해주었습니다.당근, 애호박
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STEP 2/10이제 백종원참치죽을 만들어볼게요.
저는 깊이가 있는 팬을 이용했어요.
야채의 양이 많은 편이라 참기름 4스푼을 넣고 당근부터 먼저 볶아주었습니다.참기름, 당근
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STEP 3/10당근을 조금 볶아주다가 이제 애호박도 넣고 함께 볶아줍니다.
맛있는 냄새가 솔솔 나요.애호박
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STEP 4/10야채들을 잘 볶아주었다면 밥도 넣어주세요.
냉동실에 넣어둔 찬밥을 해동해서 넣었어요.
밥과 야채가 잘 볶아지도록 볶아줍니다.
여기까지만 만들면 야채볶음밥이 되지만 오늘은 소화가 잘되는 백종원참치죽을 만들것이기때문에 요리를 더 해볼거예요.밥- 당근과 애호박이 완벽히 익지 않아도 괜찮아요. 죽을 만들면서 익기 때문이예요.
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STEP 5/10그리고 이제 백종원참치죽을 만들어주기위해 밥이 잠길정도로 물을 넣어줍니다.물
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STEP 6/10계속 저어주었어요. 국자로 원을 그려주듯이 밥을 눌러주며 백종원참치죽을 위해 계속 저어주었습니다. 보글보글 끓기시작하면 불은 중불로 바꿔주세요.
백종원참치죽이 쫄기 시작한다면 물을 조금씩 더 추가해주면서 원하시는 백종원참치죽의 농도를 맞춰줍니다.- 물- 국자로 원을 그리듯이 눌러서 휘저어주세요.
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STEP 7/10잘 저어주다가 기름기를 뺀 참치를 넣어줍니다.
저는 참치샌드위치를 만들다가 남은 참치를 사용했기에 많은 양이 없어서 많이 넣지는 못했어요.
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STEP 8/10계속 원을 그리며 누르듯 휘저어주고 국간장 1.5스푼을 넣어줍니다. 그리고 10~15분정도 더 끓여주면 완성이예요!국간장
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STEP 9/10짠! 완성입니다.
고소하고 담백한 백종원참치죽이 부담없이 깔끔하게 먹기 좋아요. 여기에 김을 잘게 부셔서 넣어주셔도 고소해서 맛있습니다.
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STEP 10/10시중에 파는 것보다 직접 만들어서 그런가, 더 맛있더라구요!
무엇보다 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 자주 만드는 메뉴이기도 합니다. 백종원참치죽으로 한끼 먹으면 소화도 잘되고 또 든든하더라구요.
참치를 빼면 야채죽이 되니 다양한 죽요리로 활용도 가능한 레시피입니다.
아프지않아도 속에 부담없이 먹기 좋아요.
남녀노소 입맛에 맞는 백종원참치죽 추천해요!
- - 김가루를 잘게 부셔서 넣어주면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.
- 참치를 빼고 만드시면 담백한 야채죽으로도 만드실 수 있습니다.
5.00
리뷰별점
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다혜:)리뷰별점죽은 무조건 이 레시피예요! 넘 감사해요2023.05.24 21:26 -
미니미니영리뷰별점방금했는데 없... 아드님이 냄새맡더니 엄마뭐에요? 내가몸이좀안좋아서 끓일건데 ㅠ 양을좀 마니할걸그랬나봐요 저는 간을 새우젖으로하고 궁물좋아하는편이라 궁물있게만들어봤네요 간편한 레시피감사합니다2023.05.15 18:54 -
Canon56리뷰별점굿굿 맛있어요2023.02.04 02:47 -
반달.곰리뷰별점맛있어용2021.11.17 09:32쉐프의 한마디고소하고 담백해서 저도 즐겨먹는답니다! :) 소중한 후기 감사합니다!!2021.11.17 23:51
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