계란 두부 부침/ 계란 두부 전/두부 부침/두부 구이/간단 두부 반찬 만드는 법
칼슘과 단백질이 많이 함유된 두부로 고소하고 부드러운 계란 두부 전을 구웠습니다. 어린아이, 어른 분들 모두 좋아하는 두부 반찬입니다. 저는 매콤한 김치찌개 먹을 때 두부 무침을 같이 먹을 수 있도록 제공하고 있습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12두부 300g 을 준비 합니다.
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STEP 2/12
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STEP 3/123등분으로 자른 두부를 각 각 1cm 두께로 납작하게 썰고 펴 놓습니다.
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STEP 4/12평평하게 펴 놓은 두부에 소금 간을 골고루 해 줍니다.
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STEP 5/12대파는 잘게 다집니다.
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STEP 6/12
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STEP 7/12계란을 거품기로 풀어준 뒤 소금 넣고 잘 저어주면서 소금을 녹여 줍니다.
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STEP 8/12풀어 놓은 계란 물에 두부 넣어 줍니다.
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STEP 9/12잘게 썬 파도 넣어 줍니다.
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STEP 10/12
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STEP 11/12한 쪽 면이 구워지면 뒤집어 주고 노릇노릇하게 또 구워 줍니다.
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STEP 12/12잘 구워진 계란 두부 부침을 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
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