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#계란요리 #부드러운계란찜만들기 #폭탄계란찜아니죠 #부드러운계란찜 #멸치육수 #새우젓
음식점에서 계란찜을 주문하면 폭탄계란찜이 나오지요. 날치알이 들어가 있거나 쭈꾸미집에는 쭈꾸미가 들어가져 있거나요. 그런데 요즘의 대세는 부드러운 국물이 있는 계란찜을 더 선호하는 듯 싶었습니다. 국물도 시원하게 먹으면서 술술 넘어가는 맛인 부드러운 계란찜!! 한번 만들어 보았는데 오히려 폭탄보다 더 좋다고 하더군요. 그래서 다시한번 만들어 보았습니다. 시원한 멸치육수에 새우젓이 들어간 부드러운계란찜입니다.
2인분 15분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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요리후기1 댓글0
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리뷰별점
  • 나영미
    리뷰별점
    감칠맛도 나고 너무 맛있다고 가족들이 좋아하네요ㅋ 요리도 넘 간단하고 최고네요~~^^
    2023.09.27 19:06
    쉐프의 한마디
    아주 간단하면서도 부드럽게 넘어가는 맛이 좋지요. 맛있게 가족분들 모두 드셨다니 감사합니다. ^^*
    2023.09.28 08:14
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