건조매생이 블럭 요리, 매생이 만두국 만들기
건조매생이는 장기강 보관이 가능해서 집에 사다놓고 종종 요리해 먹곤 하는데요. 오늘은 집에 있는 손만두를 이용해서 매생이 만두국을 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/8손만두를 푹 쪄주세요.
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STEP 2/8냄비에 물 1,000ml와 육수팩 1개를 넣고 10분간 끓여주세요. 센불로 끓이다가 물이 버글보글 끓기 시작하면 중불로 낮추고 끓여주세요.
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STEP 3/810분 뒤 육수기 어느정도 우러나면 육수팩을 건져내 주세요.
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STEP 4/8여기에 다진마늘 1T, 양조간장 3T를 넣어주세요. 그리고 참치액 1T도 넣어줍니다.
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STEP 5/8여기에 건조매생이 블럭을 넣은 후에 뭉치지 않도록 잘 섞어 주세요.
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STEP 6/8미리 쪄두었던 만두를 그릇에 꺼내 주세요.
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STEP 7/8미리 끓여둔 건조매생이 블럭 국물을 만두위에 담아 주세요.
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STEP 8/8국물맛이 시원한 건조매생이 만두국 완성이에요.
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