4인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7표고버섯은 말린걸 사용했는데 생표고버섯을 사용하면 더 맛있어요.
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STEP 2/7말린 표고버섯은 가볍게 헹궈준 후 미지근한 물에 불린 후 살짝 물기를 짜줍니다.
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STEP 3/7팬에 소고기를 먼저 구워주고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 4/7소고기가 반쯤 익었을 때 대파를 송송 썰어 1줌 넣어줍니다.
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STEP 5/7그리고 버섯도 넣고 가볍게 볶아준 후 소불고기양념을 3T넣어주고 잘 볶아주세요. 소불고기양념은 시판양념 사용하고 남은 걸 사용했어요. 이때 굴소스도 0.5T 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 6/7양념이 고루 잘 베이도록 볶았다면 불을 끄고 참기름 1T넣어주고
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STEP 7/7통깨까지 뿌려주면 소고기표고버섯볶음 완성입니다. 단짠단짠 맛있는 한끼반찬이에요.
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