크래미오이김밥 만드는법
부드러운 크래미와 상큼한 오이로 만드는 고소한 크래미오이김밥입니다~ 불을 거의 사용하지 않아 더욱 편합니다 :)
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7오이는 굵은 소금 1티스푼으로 문질러 깨끗이 씻은 뒤 반만 사용합니다. 오이를 4등분 하여 씨를 제거하여 얇게 채썬 뒤 굵은 소금 1티스푼과 물 100ml를 넣어 10분간 절여 줍니다. 10분 절인 뒤 물에 한번 씻어 손으로 물기를 꾹 짜서 준비합니다.
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STEP 2/7
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STEP 3/7계란2개는 소금 한꼬집과 설탕 한꼬집을 넣어 잘 풀어 기름 두른 달군 팬에 지단을 부친 뒤 한김 식혀 2등분 해 줍니다.
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STEP 4/7크래미는 손으로 잘게 찢은 뒤 후추 약간,설탕 1/2 티스푼,마요네즈 2스푼을 넣어
잘 섞어 줍니다.
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STEP 5/7재료 준비가 모두 끝나면 김밥을 말아 볼게요. 김밥김은 거친면이 위로 오게 깐 뒤 그 위에 밥을 잘 펼쳐 줍니다.김의 끝에 밥풀을 몇알씩 눌러주어 김밥을 말았을 때 김밥이 풀리지 않도록 준비 해 줍니다.
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STEP 6/7지단 1/2장을 밥 위에 깔고 그 위에 단무지 1개와 절인 오이를 듬뿍 올립니다. 그리고 크래미도 듬뿍 올린 뒤 손에 힘을 주어 김밥을 꾹꾹 말아 줍니다~~
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STEP 7/7
- 완성된 크래미오이김밥에 고추냉이 한점 올려 드시면 더욱 맛있습니다 ^^
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