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꽈리고추찜무침 제철 밑반찬 꽈리고추찜 만들기
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 제가 정말 좋아하는 밑반찬인 꽈리고추찜무침을 소개해드릴게요. 2봉지눈 작은 양이 아닌데 이번에도 제가 80%를 먹어치웠네요ㅎㅎ 순삭하는 꽈리고추찜, 맛있게 찌는 시간과 양념 비율 공유합니다.
4인분 30분 이내 아무나

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

재료
양념

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실제유저후기 ★★★★★

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조리도구
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다

✔️꽈리고추 양보다 위생팩 크기가 넉넉해야 밀가루가 잘 묻어요

✔️꽈리고추 찌는 시간은 5분을 기준으로 덜 찌면 아삭한 식감 더 찌면 부드러운 식감이 됩니다. 너무 오래 찌면 고추가 물러지고 노랗게 변하니 주의해주세요

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꽈리고추찜 맛보장 레시피