꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리
불을 쓸 필요 없이 전자레인지로 뚝딱 쪄내는
초간단 밑반찬 만들기!!
전자레인지로 만드는 꽈리고추찜 레시피 가져왔습니다 :D
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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약280g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/15전자레인지로 쪄서 간단하게 만들 수 있는 밑반찬
꽈리고추찜 만들기 ♬♪
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STEP 2/15· 꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어준 뒤
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STEP 3/15포크나 이쑤시개로 콕콕 찔러서 구멍을 내줍니다(포크로 찌를 때는 한 번, 이쑤시개로 찌를 때는 3~4번 콕콕콕!!)
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STEP 4/15· 물기를 털지 말고 그대로 비닐봉지에 넣고
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STEP 5/15부침가루 2 큰 술 넣어
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STEP 6/15쉐킷쉐킷 흔들어 줍니다
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STEP 7/15· 전자레인지용 접시나 용기에 담아- 접시에 옮겨 담기 귀찮으신 분들은
위에 비닐봉지 그대로 전자레인지에 넣어 주셔도 됩니다 :D
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STEP 8/15랩으로 씌운 뒤 중간중간 구멍을 뽕뽕 뚫어줍니다
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STEP 9/15
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STEP 10/15· 전자레인지에 돌려줄 동안
양념을 만들어 줍니다
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STEP 11/15※ 양념
【 진간장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 매실청 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 참기름 0.5 큰 술 】-밥숟가락 계량
(입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)
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STEP 12/15· 쪄낸 고추는 한 김 식혀준 뒤
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STEP 13/15양념을 넣고 골고루 무쳐줍니다
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STEP 14/15· 통깨 1 큰 술 넣고 한 번 더
골고루 섞어주면 완성!!!
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STEP 15/15밥이랑 같이 먹으면 더욱 맛있는
초간단으로 만들 수 있는 밑반찬!!
꽈리고추찜입니다 :)
- 꽈리고추찜 만들기
1. 꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼준 뒤 이쑤시개로 찔러서 구멍을 뚫어준다
2. 비닐봉지에 넣고 부침가루 2 큰 술 넣어 골고루 섞이도록 흔들어 준다
3. 전자레인지용 용기에 담아 1분씩 3~4번 나눠서 돌려준다
4. 한 김 식혀준 뒤 양념을 넣고 골고루 무쳐준다
※ 양념 : 진간장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 매실청 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 참기름 0.5 큰 술, 통깨 1 큰 술
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
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Hannah Bach리뷰별점맛있게 잘 됐네요!2024.01.04 07:58 -
♡쏨뱅이리뷰별점감사합니다2023.12.05 21:31 -
나무맘☆리뷰별점정말 맛있었어요 감사합니다2023.07.10 20:10 -
mars****리뷰별점어느식당에서 꽈리고추찜 먹어보고 반해서 여러번 인터넷 레시피 따라해보고 실패했는데 딱 이레시피네요~!! 감사합니다~ 진짜 맛있어요~!! 전 미원만 살짝첨가했습니다ㅋㅋㅋㅋ2023.06.30 19:43
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