3인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5채칼을 이용하여 일반 감자와 홍 감자를 썰어 주세요.
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STEP 2/5채 썬 감자는 물에 약 5분정도 담가 두세요. (이 작업은 전분을 빼기 위한 작업입니다.)
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STEP 3/5약 5분 후에 물기를 제거 해 주기 위해 채반에 옮겨주셔서 물기를 제거해 주세요.
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STEP 4/5스팸은 뜨거운 물에 헹구어 주신 후에 키친타월로 물기를 제거 하고 먹기 좋게 썰어 주세요.
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STEP 5/5프라이팬에 올리브유 둘러주신 후 물기를 제거한 감자채를 넣어 중불로 약 4분~5분동안 볶다가 소금 반 티스푼을 넣어 골고루 섞어주신 다음 햄을 넣어 약 3분정도 볶아주시다가 1분정도 평평하게 펴서 익혀주세요.
- 햄이 짜기 때문에 소금을 많이 넣지 않아도 돼요.
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