늦여름 무더위 날려 줄 콩국수
늦여름 무더위 날려 줄 콩국수
2인분 
120분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리도구
- 냄비
- 거름망
- 믹서기
- 채반
- 요리젓가락
- 도마
- 조리용나이프
- 면기
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8콩은 씻어 물을 4컵 붓고 불려준 후 물을 2컵 더 붓고 삶아준다.
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STEP 2/8거품은 걷어내고 끓어오른 후 5분 정도 삶은 후 불을 끄고 뚜껑을 닫고 여열로 익혀준다.
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STEP 3/8콩, 콩물, 생수를 부어가며 갈아준다.
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STEP 4/8삶은 계란, 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 5/8국수는 깜짝물을 3번 부어가며 삶은 후
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STEP 6/8찬물에 얼른 헹궈 물기를 빼둔다.
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STEP 7/8그릇에 국수, 토마토, 계란 고명을 올린 후 콩물을 부어준다.
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STEP 8/8마지막에 통깨를 뿌려 마무리한다.
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