애호박무침
애호박을 구워서 무쳐보세요. 달큰한고 감칠맛이 나는게 정말 맛있답니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
-
- 호박 절일떄
-
- 호박 구울때
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/20호박은 양끝을 자르고
-
STEP 2/20반으로 잘라
-
STEP 3/200.5cm두께로 썰어요.
-
STEP 4/20물 500ml에 굵은소금 1큰술을 넣어
-
STEP 5/20녹여요.
-
STEP 6/20녹인 소금물에 호박을 넣어
-
STEP 7/20버무려요.
-
STEP 8/20체에 쏟아요.
-
STEP 9/20키친타올위에 호박을 올리고
-
STEP 10/20키친타올을 덮어 손닥으로 누르듯이 두드려가며
-
STEP 11/20수분을 제거해요
-
STEP 12/20중불로 달군 팬에 식용유 2큰술 참기름 2큰술을 넣고
-
STEP 13/20호박을 넣어
-
STEP 14/20앞뒤로 노릇노릇하게 구워요.
-
STEP 15/20한김 식혀요.
-
STEP 16/20볼에 호박을 담고
-
STEP 17/20고추가루 1큰술. 진간장1큰술 국간장1큰술. 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술. 통깨를 넣어
-
STEP 18/20숟가락으로 살살 버무려요.
-
STEP 19/20싱거우면 간을 보충해요.
-
STEP 20/20접시에 담아요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,