노브랜드 버터밀크 팬케이크 믹스로 브런치 만들기
요즘은 베이킹 믹스가 아주 잘 나오죠? 궁금해서 산 팬케이크 믹스와 천도 복숭아로 브런치를 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^
조리순서
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STEP 1/12믹싱 볼에 계란 1개를 넣는다.
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STEP 2/12우유 또는 물 108ml를 넣는다.
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STEP 3/12거품기로 계란과 우유를 잘 혼합한다.
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STEP 4/12버터밀크 팬케이크 믹스 1팩(180g)을 전부 넣는다.
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STEP 5/12크게 뭉친 것만 없도록 잘 혼합한다.
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STEP 6/12팬을 약불에 올리고 포도씨유를 살짝 두르고, 종이 타월로 기름을 팬에 얇게 바르듯이 닦아낸다.
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STEP 7/12버터밀크 팬케이크 믹스 반죽을 한 국자의 양으로 팬 가운데에 가만히 부어준다.
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STEP 8/12약 2~ 3분 구워준다.
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STEP 9/12뒤집어서 약 2분 정도 굽는다.
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STEP 10/12접시 위에 팬케이크를 차곡차곡 올린다.
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STEP 11/12잘 익은 복숭아를 팬케이크 위에 푸짐하게 올린다.잘 익은 과일을 그대로 올리거나, 과일: 설탕 = 10:1 비율로 버무려 30분 재운 후 사용한다.
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STEP 12/12메이플 시럽이 흘러내리도록 과일 위로 듬뿍 뿌린다.
- 버터, 생크림, 부라타 치즈를 곁들여도 맛있어요.
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