카카오닙스 활용법, 에어프라이어로 카카오 초콜릿 청크 스콘 만들기
카카오닙스로 밀크티 만드는 걸 좋아하는데 우리고 남은 카카오닙스를 그냥 버리기 아까워 스콘을 만들었어요. 쿠키를 만들어도 맛있을 것 같아요^^ * 카카오닙스 밀크티 만들기: @7006772
2인분 
60분 이내 
아무나 
제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15큰 볼에 박력분 100g을 담는다.
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STEP 2/15무염버터 30g을 넣는다.
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STEP 3/15손으로 밀가루와 버터를 으깨주면서 버터 밀가루를 만든다.
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STEP 4/15핑크 솔트 1/5 티스푼을 넣는다.
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STEP 5/15비정제 설탕 1티스푼, 베이킹파우더 1티스푼을 넣는다.
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STEP 6/15실리콘 주걱으로 잘 섞어준다.
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STEP 7/15카카오 밀크를 만들고 건져낸 카카오닙스를 넣는다.
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STEP 8/15밀크 초콜릿 커버춰 10g을 넣는다.
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STEP 9/15모든 재료를 잘 섞어준다.
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STEP 10/15우유(혹은 생크림) 50ml를 넣는다.
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STEP 11/15반죽을 잘 뭉친다.
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STEP 12/15도마 위에 덧밀가루를 고르게 바르고, 스콘 2개를 만들 수 있도록 반죽 모양을 잡는다.
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STEP 13/15반죽을 2개로 나눈다.
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STEP 14/15스콘 반죽에 우유를 골고루 바른다.
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STEP 15/15에어프라이어 175℃(예열 없이), 20분 동안 굽는다.
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