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치킨 양파 팽이 간장 조림 만드는법
닭가슴살 남은 게 있어서 냉장고에 있는 야채랑 같이 간장 소스에 조림을 만들었어요. 밥 위에 덮밥처럼 얹어 먹으니 한접시 요리로 간편하게 먹을 수 있어 좋더라구요. 달달한 양파 간장 조림으로 달큰 짭쪼롬한 간장 덮밥이 되더라구요. 냉장고에 있는 야채 처분하기에도 좋아요. 남은 치킨을 활용했지만 닭고기를 넣어 같이 조려도 맛있어요. 취향대로 밥반찬으로 먹어도 가볍게 단백질과 야채를 섭취할 수 있고 밥 위에 얹고 계란 후라이 얹어 먹으면 덮밥처럼 간단하게 한끼를 해결할 수 있어요. 달큰한 양파 덮밥을 활용해 만든 건데 다양한 야채 활용해 만들어도 좋고 다시마 한조각이 감칠맛을 끌어 올려 줘서 맛있는 치킨 야채 덮밥이 되더라구요. 치킨 대신 돼지고기나 소고기를 넣어서 요리해도 맛있으니 취향대로 야채와 고기를 선택해서 넣고 간장양념으로 졸여 맛있는 간장조림 덮밥을 만들어 드세요.^^
2인분 30분 이내 초급
Tina소울푸드

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쿡팁
- 치킨이나 돼지고기, 또는 소고기를 취향대로 선택해요.

- 야채도 냉장고에 있는 야채 다양하게 활용해요.

- 고기와 야채를 간장 양념에 20분 정도 졸여 주면 양파가 투명해지고 단맛이 많이 나요.
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