햄감자조림 레시피 감자요리 한끼반찬
아이반찬으로 좋은 단짠단짠 햄감자조림 하는 법 알려드릴께요
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12감자 중간크기 2개를 껍질을 벗겨 작게 깍뚝썰기해주세요.
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STEP 2/12그리고 감자를 끓는 물에 2분정도 데쳐줍니다.
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STEP 3/12팬에 기름을 두르고 데친 감자를 넣고 중불에서 먼저 구워주세요. 그후 감자와 비슷한 크기로 썰은 햄을 넣어주세요. 햄 대신 소세지나 스팸 아무거나 사용해도 상관없어요. 저는 집에 닭가슴살소세지가 있어서 넣어줬어요. 근데 확실히 김밥햄이나 스팸이 더 맛은 좋습니다.
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STEP 4/12햄도 넣고 같이 볶아주다가 햄이 익으면 물 반컵을 넣어줍니다.
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STEP 5/12그리고 진간장4T 넣어주고~
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STEP 6/12설탕도 4T 넣어줍니다.
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STEP 7/12그리고 후추 톡톡 뿌려준후
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STEP 8/12뚜껑을 닫고 2~3분간 조리듯이 끓여줍니다. 한번씩 저어주세요.
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STEP 9/12뚜껑을 닫고 끓여주면 수분이 많이 날아갔을꺼에요.
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STEP 10/12감자가 푹익고 조려지면 올리고당 1T 넣어준 후
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STEP 11/12통깨넣고 잘 섞어주면서 조금만 더 졸여주면 햄감자조림 완성입니다.
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STEP 12/12그릇에 담아 맛있게 드세요. 식어도 맛있어요.
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