미주라 통밀 도넛에 영감을 받아 도전해보았는데요 :) 머스코바도 설탕을 넣어 많이 달지 않고 은은한 단맛과 풍미가 도는 도넛이예요~ 오븐에 구워 더 건강하게 즐기실 수 있어요. 꼭 한번 도전해보세요! • 시작하기 전에 - 달걀과 우유는 사용하기 최소 30분 전에 상온에 꺼내 두세요 - 도넛 팬에 버터나 오일을 얇게 발라 주세요
반죽을 팬에 담은 후, 170°C에서 15-17분 구워 주세요(오븐에 따라 온도와 시간은 다를 수 있음)
STEP 7/8
식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요
STEP 8/8
맛있게 드세요!
• Notes - 기호에 따라 통밀가루와 박력분의 비율을 조정하셔도 좋아요. 식감이나 맛은 달라질 수 있어요. - 기호에 따라 설탕이나 꿀의 양을 5~10g 줄이셔도 좋아요. - 개인적으로 초코칩이 들어가지 않으면 맛이 좀 심심할 거 같아요. 초코칩을 레시피 그대로 넣으시는 걸 추천해요. 단 게 싫으시면 세미 스윗 초코칩 대신 코코아 함량이 높은 다크 초코칩을 사용해주세요. - 성공적인 결과물을 위해서는 영상 속 자막을 참고해주세요. 감사합니다♡