Name: 상추 겉절이 소스 상추겉절이 레시피 토마토상추겉절이 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 상추 100g; 양파 1/2개; 토마토 1/2개; 부추 1/2줌; 고춧가루 2T; 진간장 1T; 멸치액젓 1T; 알룰로스 1.5T; 다진마늘 0.5T; 참기름 0.5T; 깨 0.5T

상추 겉절이 소스 상추겉절이 레시피 토마토상추겉절이 만드는 법

요즘 시댁에서 상추를 직접 기르셔서 저희집엔 상추가 풍년이에요. 쌈도 싸먹고, 전도 해먹고, 요리조리 해먹고 있는데요. 아무래도 상추는 겉절이 해먹을 때 가장 맛있는 것 같아요. 의외로 상추 겉절이 소스 만드는 법을 어려워하시는 분들이 많은 것 같은데, 생각보다 간단하답니다. 오늘은 특별히 토마토를 넣은 더 건강한 상추겉절이 레시피를 알려드릴 거예요. 그럼 토마토 상추겉절이 만드는 법, 한번 볼까요?

2인분

30분 이내

초급

푸디레

[더보기] 세계 각국의 다양한 레시피와 더불어 소소한 집밥레시피도 함께 알려드릴게요! 중국 10년 이상 거주 / 한식 · 양식 · 태국음식 식당 운영 · 푸드스타일리스트 경력

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상추
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노하우

상추 손질법
상추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
부추 손질법
부추 보관법
고춧가루 보관법
진간장 조리법
멸치액젓 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

상추 100g, 양파 1/2개, 토마토 1/2개, 부추 반 줌 준비해 주세요.
STEP 2/15

상추는 3등분 해서 썰어줬어요.
STEP 3/15

양파는 7-8mm 정도로 채 썰어 주시고요.
STEP 4/15

부추는 손가락 길이로 썰어 줬어요.
STEP 5/15

토마토는 한 입 크기로 썰어 주세요.
STEP 6/15

상추 겉절이 소스 만들어 볼게요. 고춧가루 2T 넣어 주세요.
STEP 7/15

진간장 1T 넣어 주시고요.
STEP 8/15

멸치액젓 1T 넣어 주세요.
STEP 9/15

알룰로스(설탕) 1.5T 넣어 줍니다.
STEP 10/15

다진마늘 0.5T 넣어 주세요.
STEP 11/15

참깨 0.5T 넣어 주시고요.
STEP 12/15

참기름 0.5T를 넣어 주세요.
STEP 13/15

잘 섞어 주면 상추겉절이 양념은 끝이에요.
STEP 14/15

손질한 모든 재료를 넣고 잘 섞어 주면 완성입니다.
STEP 15/15

토마토 상추겉절이 만드는 법 어렵지 않죠? 상추 겉절이 소스만 만들면 상추겉절이 레시피는 거의 끝이에요. 간단하면서도 맛이 좋답니다. 오늘은 특별히 토마토가 들어가 상큼하면서 더 건강한 맛이라 더 좋았어요. 이웃님들도 꼭 만들어 드셔보세요.