치즈가 쭈욱~, 풍미가 좋은 감자 치즈 호떡 만들기
감자전에 일반적으로 사용하는 감자 전분 대신에 T55 밀가루를 넣어 구수한 풍미를 더하고, 반죽에 건 로즈마리를 넣어 향을 더했어요~ T55 밀가루가 없으시면 중력분(또는 감저전분)으로 대체하여 만드실 수 있어요. 따뜻한 호떡을 반으로 가르면 모짜렐라 치즈가 쭈욱 늘어나서 정말 먹음직스러워요~ 간식으로도 좋은 감자 치즈 호떡. 한 번 도전해보세요!♡
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료(분량:5개)
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또는 중력분
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8세척 후 껍질을 벗긴 감자를 작게 잘라 주세요
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STEP 2/8전자레인지에 7-8분 간 돌려 익혀 주세요
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STEP 3/8감자가 뜨거울 때 바로 으깨어 주세요
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STEP 4/8으깬 감자에 밀가루, 설탕, 소금, 후추, 건 로즈마리를 넣고 잘 섞어 주세요
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STEP 5/8반죽을 5등분한 후, 동그랗고 평평하게 만들어 주세요
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STEP 6/8반죽 중앙에 모짜렐라 치즈를 넣고 꼼꼼하게 잘 감싸 주세요
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STEP 7/8중약불에서 양면이 노릇해질 때까지 구워 주세요
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STEP 8/8따뜻할 때 맛있게 드세요!
- • Notes - 감자가 가진 수분량에 따라 반죽의 되기는 달라질 수 있어요. 반죽이 너무 되직하다면 우유를 소량 추가해주세요. - 보다 자세한 사항은 유튜브 영상 및 영상 더보기란을 참고해주세요. 감사합니다 :)
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