여러가지 매력을 가진 치즈감자호떡
겉은 바삭 속은 쫀득 보들보들 감자전을 먹는 듯한 느낌의 겁나게 맛있는 맛!
2인분 
30분 이내 
초급 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^
조리순서
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STEP 1/6감자를 푹 삶아 주어요!강불대략 10분정도 이지만 푹 익을때까지 삶아주세요.
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STEP 2/6푹 익은 감자를 건져 전분을 넣고 반죽해 주어요!쫀득한 것을 좋아하신다면 취향에 따라 전분 양을 더 늘려 주셔도 됩니다!
감자전분이 없다면 찹쌀가루로 대체 가능해요!
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STEP 3/6소금과 설탕과 후추를 넣어 간을 한 뒤 잘 섞어 반죽해주어요.
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STEP 4/6탁구공 만큼 반죽에 치즈를 넣고 잘 오므려주세요!틈이 나지 않게 잘 오므리는게 중요해요!
틈이 생기면 구어줄때 옆구리가 터지더라구요!
취향껏 설탕과 견과류 등등을 넣어 드세요!
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STEP 5/6중약불에 앞 뒤 양옆을 노릇노릇 구워주세요!중약불
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STEP 6/6오래 골고루 구울수록 더욱 바삭해져 겉은 바삭 속은 촉촉 완전한 겉바속촉이 완성됩니다.시간을 투자해 구워준다면 더욱 바삭하고 쫀득한 치즈감자호떡을 맛보실 수 있어요!
- 기름에 충분히 구워주어 겉은 바삭하고 속은 감자전을 먹는 것 같이
보들보들한 식감이,, 정말 매력적이더라구요!
그리고 파마산치즈가루가 정말 정말 잘어울렸어요!!! 진짜 너무 잘어울려서 와,, 이거다!! 하면서 흡입해버렸답니다ㅎㅎ
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
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요리하는딸리뷰별점저는 전분 1t스푼 넣고 조금 부족한거 같아서 좀 더 감 대로 뿌린 뒤에 해서 먹었는데 맛있어요ㅠㅠ 오빠 야식으로 해줬는데 오빠도 맛있다고 하네요2022.04.13 23:15 -
요리초보리뷰별점아이에게 해줬더니 맛있다고 재료도 다썻는데 더해달라네요~2021.09.18 16:15 -
IUM리뷰별점와~너무맛있는데요 ㅋㅋㅋ레시피 감사합니다!!2021.09.18 15:04 -
요리하는 호랭이리뷰별점따라서 만들었는데 맛있어요. 감자로 만들 수 있는 요리가 또 한가지 생겨서 좋아요.^^2021.08.28 10:51
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