비빔냉면과 비빔냉면양념장 만드는 법(백종원 레시피)
저는 고기 먹을 때 비빔국수나 비빔냉면에 싸 먹는 걸 좋아하는데요. 지난 주말에 하루는 외식하고 하루는 집에서 냉면을 만들어 삼겹살 구워 먹었는데 진짜 맛있었어요!
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7믹서기에 사과 반개, 양파 1/4개, 마늘 4알을 넣고 갈아 줍니다.
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STEP 2/7믹서기에 간 과일, 고추장 3T, 설탕 3T, 식초 3T, 진간장 1T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 0.5T, 를 넣고 양념장을 만들어 줍니다
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STEP 3/7면은 물에 담가 비벼서 풀어줍니다.
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STEP 4/7끓는 물에 1분 이내로 삶아 찬물에 담가 비벼 물기를 빼줍니다.
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STEP 5/7달걀은 삶고 오이와 적양파는 채 썰고 쌈무는 2cm 너비로 썰어 줍니다.
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STEP 6/7접시에 면을 동그랗게 말아 담고 양념장을 올려 줍니다.
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STEP 7/7오이, 적양파, 쌈무, 토마토, 상추를 올리고 깨를 뿌려주면 완성입니다.
- 냉면 면은 오래 삶지 않아요. 끓는 물에 1분 이내로 삶아주면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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윤짱리뷰별점소스만만들고 국수에다가먹었어요 다진마늘 한줄다넣었더니 아리네요 적게넣어야겠어욥 그래도 맛있었습니다 감사해요2023.11.11 23:41
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비빔냉면 맛보장 레시피
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