2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9-위 재료 확인하고 준비해주세요 -마늘쫑 150g은 손가락 한마디 크기로 썰어서 뜨거운 물에 약 1분 정도 데쳐주세요.
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STEP 2/9데친 마늘쫑은 바로 찬물로 헹궈줍니다.
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STEP 3/9달군 프라이팬에 식용유 3T 둘러 주세요.
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STEP 4/9물기를 털어낸 마늘쫑을 모두 넣어주세요. 약 1분 정도 가스레인지 강불에서 볶아 주세요.
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STEP 5/9가스레인지 불을 약불로 줄인 다음 고추장 1T 넣습니다
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STEP 6/9고춧가루 1T 넣습니다
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STEP 7/9설탕도 1T 넣습니다
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STEP 8/9마지막으로 굴소스 1T 넣습니다
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STEP 9/9가스레인지 약-중불에서 양념장이 잘 섞이도록 저어주시면 완성입니다. 통깨 마지막에 뿌려주세요.
- 양념장을 넣고서는 가스레인지 약불로 줄여주셔야 합니다.
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