매콤어묵 김밥 만들기
김밥 재료로 어묵과 계란이 들어간 김밥이에요. 어묵의 양념을 해줘 매콤하고 짭잘해서 계란, 밥과 잘 어울려요.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9사각 어묵을 얇게 채썰어주세요.
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STEP 2/9볼에 양념재료들을 넣고 섞어주세요.간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 고춧가루 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼
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STEP 3/9볼에 계란을 넣고 풀어주세요.맛술 1스푼을 넣으면 비린맛이 사라져요
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STEP 4/9팬에 식용유를 주르고 계란 지단을 만들어주세요.
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STEP 5/9계란 지단을 먹기좋게 채썰어주세요.
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STEP 6/9팬에 식용유를 약간 두르고 어묵을 볶아주세요.
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STEP 7/9어묵이 다 볶아졌으면 양념을 넣고 버무려가며 볶아주세요.
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STEP 8/9밥에 참기름 1스푼을 넣고 버무려주세요.
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STEP 9/9김을 밑에 깔고 밥을 펴주세요. 계란과 어묵을 올려 돌돌 말아주면 매콤어묵 김밥 완성이에요.
- 어묵볶음이 짭짤해야 밥과 어울려요.
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