5인분
20분 이내
초급재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6쌀뜨물에 다시마를 담가 우린다.
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STEP 2/6염장미역은 3분정도 물에 담가 짠기를 뺀 후 조물조물 씻어둔다.
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STEP 3/6감자는 도톰하게 썰고 물에 담갔다 씻은 양배추는 한입 크기로 찢는다.
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STEP 4/6냄비의 쌀뜨물이 끓으면 감자와 양배추 넣어 끓인다.
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STEP 5/6감자가 거의 익으면 미역을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어 끓인다.미역을 먼저 볶다가 쌀뜨물과 감자 등 넣어 끓이는 방법도 있어요.
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STEP 6/6마늘을 썰어 넣고 된장 풀어 한소끔 끓인 후 불을 끈다.된장은 슴슴하게 풀어넣고 싱거우면 국간장으로 간 맞추어요.
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