이런 호박 보셨어요? 다이어트요리, 야식으로 먹은 호박국수
이런 호박 보셨어요? 다이어트 요리, 야식으로 먹은 호박국수 레시피 동창회 갔던 남편이 돌아오면서 "여보! 친구가 농사지은 호박국수 갖고 왔어!" 말만 들었던 호박국수 인터넷을 검색해 가며 만들어 보았습니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 호박국수 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9호박국수는 씨를 제거한 후
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STEP 2/9물이 잠길 정도로 붓고 20분 정도 삶아준다.
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STEP 3/9계란은 풀어 지단을 부쳐주고 당근과 호박은 채 썰어 볶아 고명을 준비한다.
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STEP 4/9육수는 물, 마른 표고버섯, 동전육수를 넣고 끓여주고 멸치액젓으로 간을 한다.
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STEP 5/9삶아낸 호박국수를 찬물에 담가 식혀준 후 속살을 벗겨내면 국수가닥처럼 나온다.
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STEP 6/9물에 흔들어 씻어 채에 받쳐 물기를 빼둔다.
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STEP 7/9호박국수를 그릇에 담고 육수 냈던 표고버섯, 준비한 고명을 올려 육수를 부어준다.
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STEP 8/9마지막에 통깨를 뿌려 완성한다.
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STEP 9/9완성된 모습
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