가지튀김
가지를 맛있게 먹을수 있는 방법으로 가지튀김 만드는 레시피 입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13가지는 0.8cm두께로 어슷 썰어 썰어요.
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STEP 2/13비닐봉지에 가지를 넣고
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STEP 3/13밀가루 3큰술을 넣어
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STEP 4/13흔들어 밀가루 옷을 입혀요.
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STEP 5/13계란을 풀어요.
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STEP 6/13밀가루 옷 입은 가지를 계란옷을 입히고
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STEP 7/13빵가루옷을 입혀요.
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STEP 8/13팬에 식용유 넉넉히 붓고
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STEP 9/13온도가 오르면
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STEP 10/13빵가루 입은 가지를 넣어
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STEP 11/13노릇노릇하게 튀겨요.
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STEP 12/13키친타올 위에 올려
기름을 빼요.
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STEP 13/13접시에 담아요.
- 간장이나 케첩에 찍어 드시면 맛있게 드실수 있어요.
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