소고기 두부 김밥 다이어트 김밥
집에 시금치가 조금 많아서 김밥 만들어 먹었어요~특별하게 두부와 불고기 함께 넣어 말이어요!
4인분 
30분 이내 
중급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 고기양념
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- 시금치양념
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- 밥양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/24
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STEP 2/24설탕 1T
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STEP 3/24청주 1T
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STEP 4/24다진마늘 1t를 넣고, 조물조물 무쳐 잠시 두시는 동안
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STEP 5/24두부는 길쭉하게 잘라 키친타월로 물기를 제거 후,
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STEP 6/24소금 솔솔 뿌려 잠시 두시고,
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STEP 7/24냄비에 물 1L를 넣고 끓어 오르는 동안,
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STEP 8/24시금치 300g을 씻고
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STEP 9/24소금 1t 넣고
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STEP 10/24줄기 부터 넣어 숨이 죽으면
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STEP 11/24찬물로 헹궈 주신 후
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STEP 12/24꼬옥 짜서 들기름 2T
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STEP 13/24소금 1/2t 넣어 무쳐주세요.
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STEP 14/24달궈진 팬에 들기름 둘러
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STEP 15/24두부를 바싹하게 구워 주신 후
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STEP 16/24고기도 국물이 생기지 않도록 달궈진 팬에 강불로 볶아주시고,
강불
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STEP 17/24밥 4공기에 들기름 4T
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STEP 18/24소금 1t
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STEP 19/24깨 2T를 넣어 잘 버무려
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STEP 20/24김밥김에 밥 얇게 펴고
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STEP 21/24시금치, 소고기, 두부 넣어 돌돌 말아주시면 끝!
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STEP 22/24만약! 시금치를 먹지 못하는 아이가 있다면!
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STEP 23/24두부와 소고기만 넣어서 주셔도 좋아요! 두부 자체도 영양이 우수하니 말이어요~
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STEP 24/24그럼 오늘도 건강한 식사하셔요^^
- *두부 보관법 - 두부를 오래 보관해야 할 때는 물에 담가 두는 게 좋은데요, 물을 매일 갈아주시고, 소금을 함께 넣으면, 생각보다 오래 유지가 가능하니! 기억해 두시면 좋답니다~
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