등심 스테이크 덮밥만들기, 꼬기 먹고 기운 팍팍!!
아이를 위한 든든 밥상 고기 좋아하는 아이를 위한 밥상메뉴 등심스테이크 덮밥 레시피
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6등심은 먹기좋게 한입 크기로 잘라서 허브소금, 후추, 올리브유 발라 밑간해두기 15분~20분 양상추 씻어서 채 썰고 버섯도 등심크기로 잘라두기 어린잎채소 씻어 물기 제거
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STEP 2/6기름두른 팬에 채 썬 양파 넣고 중불에서 볶기 양파가 투명해질정도 볶다가 데리야끼 소스 1 큰 술 넣어 잘 섞어주고 볶은 양파는 따로 접시에 담아두기
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STEP 3/6양파 볶은 팬에 버터 녹여 밑간해둔 등심 넣고 센불에서 빠르게 굽기 버섯도 함께 넣고 굽기센불에서 빠르게 볶아야 육즙이 빠지지않아요
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STEP 4/6볼에 밥담아주고 볶은 양파 올리고 양상추 채 썰어 올리고
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STEP 5/6구운 등심 올리고
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STEP 6/6어린잎채소 올리기 그릇 한쪽에 고추냉이 콕 찍어 짜주기 입맛에 따라 데리야끼 소스 좀더 뿌려주어도 좋아요
- 등심 두께에 따라 굽는 시간 조절
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