4인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/10위 재료 확인하고 준비해주세요. 두부는 한입 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/10대파는 쫑쫑 썰어 준비하시면 됩니다.
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STEP 3/10미역 밑간을 먼저 해줍니다. (불린 미역 10g, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 액젓 0.5T)
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STEP 4/10밑간한 미역을 냄비에 넣고 약 2분 정도 가스레인지 중불에서 복아 주세요.
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STEP 5/10다시마 육수(멸치 육수 등등) 1.5L 부어 주세요
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STEP 6/10육수가 끓기 시작하면 된장 2T 넣어주세요.
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STEP 7/10고춧가루 1T 들어갑니다.
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STEP 8/10썰어 놓은 대파도 넣어주시구요.
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STEP 9/10두부도 모두 넣어주세요.
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STEP 10/10한소끔 끓여주시면 완성이 됩니다.
- 고춧가루는 기호에 따라 더 추가하셔도 되고, 완전히 빼셔도 됩니다.
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