우렁강된장 우렁쌈장 만드는법
쌈밥 먹을떄는 우렁강된장이 없으면 안돼죠!! 상추쌈에 돼지고기와 함께 먹는 오늘의 요리 " 우렁강된장" 만들어보아요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12냄비에 된장 6스푼과 물을 넣어요. 된장과 물의 비율은 1:1 이에요. 된장맛은 집마다 다르기에 양조절은 필수에요.
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STEP 2/12물과 함께 된장을 잘 풀어요.
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STEP 3/12청양고추를 송송 썰어 준비해요. 홍고추도 있으면 같이 송송 썰어 준비해요.
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STEP 4/12양파와 쪽파도 송송 썰어 준비해요.
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STEP 5/12된장에 양파를 준비해요.
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STEP 6/12송송 썬 청양고추도 준비해요
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STEP 7/12다진마늘 4스푼도 준비해요
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STEP 8/12송송 썬 쪽파도 준비해요
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STEP 9/12고춧가루 4스푼도 준비해요.
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STEP 10/12잘 섞은 후 물을 자작하게 넣어요. 된장이 끓고 양파가 익었다면 손질된 우렁이를 넣을거에요.물약불주걱으로 계속 저으면서 끓이는게 좋아요.
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STEP 11/12우렁이를 넣고 끓여요. 된장과 우렁이가 바글바글 끓으면 불을 끄면 됩니다.
ㄷ
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STEP 12/12쌈과 함께 먹으면 너무 맛있는 우렁된장 완성됐어요!!!
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