오이피클 스파클링 야채절임요리 수제장아찌
새콤달콤 아삭한 오이피클 만들기 해 볼께요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5아삭한 식감이 최고인 오이피클 만들기 해 볼께요.
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STEP 2/5우선 오이는 굵은 소금으로 겉을 잘 세척해 주세요. 세척해서 적당한 크기로 잘라 열탕소독한 내열용기에 담아 주세요.
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STEP 3/5그리고 냄비에 설탕 반컵.식초 반컵.소금1t.물4컵. 스파클링 스파이스1t을 넣어서 보글 보글 끓여 주세요.
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STEP 4/5그리고 뜨거운 상태에서 준비해 둔 오이 썰어 둔 것에 뜨거운 상태로 부어 주세요. 그리고 한소뜸 식혀 냉장 보관해 두시고 드시면 된답니다.
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STEP 5/5그럼 아삭하고 맛있는 오이피클 완성이랍니다.
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