1인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7불고기용 소고기는 키친타올로 핏물을 제거 해줍니다. 넓게 펼쳐서 소금 간 해주세요.
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STEP 2/7후추도 뿌려 주시구요.
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STEP 3/7팽이버섯은 밑둥 제거하고 흐르는물에 가볍게 씻어 준다음 길게 찢어 줍니다.
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STEP 4/7불고기용 소고기를 넓게 펼치고, 그 위에 팽이버섯을 올린다음 돌돌 말아 주세요.
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STEP 5/7찜기에 올려서 약 5분 정도만 쪄주시면 됩니다.
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STEP 6/7다 쪄지면 그릇에 담아주시구요.
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STEP 7/7소스(간장 2T, 맛술 1T, 고추냉이 0.5T) 만들어주세요. 그럼 완성입니다.
- 찜기가 없다면, 프라이팬에 식용유 살짝만 두르고 구워주셔도 된답니다.
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