4인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7배추된장국을 소개합니다.
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STEP 2/7알배기 배추는 깨끗하게 씻어준후 반으로 길게 잘라서 5cm 정도로 썰어주세요.
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STEP 3/7쌀뜨물을 넣어준후 고추장 1스푼, 된장2스푼 정도 넣어서 잘 풀어주세요.
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STEP 4/7알배기배추를 넣어서 한소큼 끊여주세요. 다진마늘,대파를 넉넉하게 넣어주세요.
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STEP 5/7보글보글 끊기시작하면 숟가락을 이용해서 거품을 어느정도 제거해주세요.
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STEP 6/7국물이 시원한 배추된장국이 마무리가 되면 굵은소금으로 간을 맞추어 주세요.
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STEP 7/7배추된장국이 완성이 되었습니다.
- 국물이 시원한 배추된장국이 마무리가 되면 굵은소금으로 간을 맞추어 주세요.
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