애호박 두부 라이스페이퍼 말이올여름 다이어트 레시피
일상 자주 해먹는 페이퍼 말이예요 요즘 애호박이 흔한 계절이잖아요 단백질과 야채도 같이 챙길겸 간단하게 준비해 봤어요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6애호박은 가는 채칼로 밀어서 맛소금 1티스푼을 넣고 10분 정도 절여서 꼭 짜서 물기가 빠진 두부랑 전분가루 1큰술을 넣어서 참기름 1큰술과 후추를 넣어서 반죽을 해주세요
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STEP 2/6미지근한 물에 라이스페이퍼를 담궈서 펼치고 한수저씩 떠서 올려 주세요
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STEP 3/6위아래 양옆을 접어서 사각으로 접어서 만들어 주세요
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STEP 4/6식용유 한큰술을 두르고 만들어 놓은 페이퍼를 올려주세요
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STEP 5/6팬에 많이 넣어서 부치면 페이퍼끼리 붙을수 있어요 앞뒤로 뒤집으면서 부쳐주세요
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STEP 6/6간장 2큰술에 식초 한큰술 과 통깨를 넣어서 초간장을 만들어서 찍어서 드시면 된답니다
- 애호박은 굵은소금을 넣어서 절이면 너무 푹 절여 진답니다 맛소금으로 절여서 꼭 짜주세요 두부는 수분을 잘 빼서 사용하시면 된답니다
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