간단하게 만드는 시원한 오이냉국 레시피 불 안 쓰는 요리
여름이 무르익으니 뜨거운 찌개나 국보다는 시원한 냉국이 생각나는 요즘이예요~!! 불앞에만 서있어도 땀나기 시작하는 요즘 비빔밥하며 된장국 끓이려다 더워서 급 선회한 오이냉국! 시원한 오이냉국 하나면 여름 밥상 차리기 어렵지않죠~~~!!! 불 안쓰는 요리 시원한 오이냉국 만드는방법 시작할게요 :)
2인분 
10분 이내 
아무나 
편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!
조리순서
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STEP 1/10오이는 깨끗이 씻어 먹기좋게 채썰어주세요 오이의 양끝은 쓴 맛이 날 수 있으니 잘라내주세요
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STEP 2/10약 0.5cm정도로 어슷 썰고
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STEP 3/10비슷한 굵기로 채썰었어요
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STEP 4/10오이냉국 밑간을 해주세요
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STEP 5/10먹기 전 밑간해둔 오이냉국에 얼음을 넣고
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STEP 6/10재료가 충분히 잠길 만큼 물을 넣어주세요 ✔️ 이때 간을 보고 부족한 간은 소금과 식초로 채워주세요. 호둘짱은 새콤한 맛을 좋아해서 식초 0.5정도 추가했어요이때 간을 보고 부족한 간은 소금과 식초로 채워주세요.
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STEP 7/10청양고추1개, 홍고추 1개 쫑쫑 썰어 넣어줬어요
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STEP 8/10통깨 팍팍 넣어 휘휘 저어주면 불 안쓰는 요리 간단한 오이냉국 완성이랍니다✔️ 이때 좀더 고소한 맛을 원하면 깨를 부셔서 넣어주세요
호둘맘은 깔끔한 국물맛을 위해 통깨를 넣어줬어요
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STEP 9/10오이 1개로 한끼에 뚝딱하는 초간단 오이 냉국이랍니다 :)
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STEP 10/10홍고추 송송들어가니 확실히 색이 이쁘죠^^
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