Logger Script
비건 다이어트 ~ 양배추 양파 볶음 만드는법
양배추 한 통을 사면 다 못먹고 냉장고에서 잠자고 있을 때가 많아요. 양배추가 상하기 전에 요리해야 돼서 잠자는 양배추 깨우고 냉장고에 있는 자투리 야채 활용해 비건 다이어트 양배추 양파 볶음을 만들었어요. 양배추를 볶으면서 고기나 소시지등을 같이 넣어 볶고 싶은 걸, 다이어트 하는 허비를 위해 참고 안 넣는 건 힘든 유혹이더라구요. 비운다는 것 ~ 절제한다는 것이 참 힘든 일이네요. 다행히 야채만을 볶아 덮밥 재료로 먹어도 좋고, 그냥 반찬으로 먹어도 좋아요. 냉장고에 있는 자투리 야채 활용하기 좋고 야채를 볶아 만들어 칼로리도 낮아 다이어트에 도움이 되고 양배추는 위장 건강에 좋고 양파는 혈압에 도움이 되니 점점 나이가 들수록 건강에 좋은 음식으로 저자극 담백한 음식이 속이 편한 거 같아요.
2인분 30분 이내 초급
Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
조리도구
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 쯔유 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
-양배추는 잎을 분리해 식초 탄 물에 10분 정도 담가 혹시 모를 잔류농약성분을 소독해 주세요. - 저염 맛간장(홍게간장)이나 스끼야끼 간장을 사용하면 더 맛있어요.
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#양배추#양배추요리#양배추볶음#양배추양파볶음#양파볶음#야채볶음#양배추간장볶음#냉장고해부#다이어트식#건강반찬#비건요리
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기