멕시코 초간단 토마토 살사 요리 피코데가요 만들기
그냥 먹어도 맛있고 빵이랑 먹어도 맛있고 생선이랑 같이 먹어도 맛있는 만능 토마토요리
2인분 
15분 이내 
아무나 푸드 인플루언서 입니다. 반가워요:D
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6멕시코 국기 중 흰색을 상징하는 양파를 잘게 다져서 큰 볼에 넣어주세요
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STEP 2/6이번엔 빨간색을 상징하는 토마토 꼭지를 따고 깨끗이 씻은 후 잘게 다집니다.
안에 씨앗 부분은 물기가 많이 나와서 빼주시는 게 좋아요.
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STEP 3/6초록색을 상징하는 고추는 꼭지를 잘라내고 안에 씨앗을 제거한 후 잘게 다져줍니다. 매운 걸 좋아하시면 두 개 모두 청양고추를 사용하셔도 됩니다.청양고추를 썰 때는 꼭 비닐장갑을 끼고 해주세요. 안 그러면 손이 매워져서 아픕니다
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STEP 4/6썰어 놓은 재료들을 모두 볼에 같이 넣어줍니다.
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STEP 5/6여기에 올리브유 3 큰 술을 넣고 라임즙 2 큰 술 마지막으로 소금으로 간을 해주고 섞어줍니다.
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STEP 6/6이제 피코데가요가 완성됐습니다.
- *** 고추 대신 고수가 들어가기도 하고 라임즙이나 마늘은 생략을 하기도 합니다
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