촉촉한 닭가슴살 구이 레시피

촉촉한 닭가슴살 구이 레시피

닭가슴살이 지겨워서 어떻게하면 참신하고 맛있게 먹을 수 있을까 고민하다가 만들어본 메뉴에요. 닭가슴살을 포를떠 안에 채소와 치즈를 넣어 만든 닭가슴살 구이에요.

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초급

동이

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닭가슴살
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STEP 1/7

닭가슴살 두꺼운부분을 반으로 갈라 포를 떠주세요. 이때 소금 2꼬집으로 밑간을 해주세요.
STEP 2/7

양파와 파를 다져주세요.
STEP 3/7

썰어놓은 재료를 닭가슴살 안에 잘 넣어주세요.
STEP 4/7

이쑤시개를 활용해 안에 내용을이 빠져나오지 않도록 잘 고정해주세요.
STEP 5/7

팬에 올리브유 2스푼을 둘러 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.
강불
STEP 6/7

닭가슴살이 앞뒤로 노릇하게 익었으면 약불로 바꿔주시고 내비뚜껑을 활용해 닭가슴살 속까지 익혀주세요.
STEP 7/7

속까지 잘 익었으면 이쑤시개를 빼서 닭가슴살을 접시 위에 플레이팅 후에 후추를 뿌려주면 완성이에요.

: 닭가슴살 안에 재료가 흘러 내리지 않도록 이쑤시개로 단단히 고정해주세요

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리뷰별점

포토 후기(1)

keri

리뷰별점

이쑤시개때문에 후라이팬에 익히기 어려워 전자렌지로 간단하게 했어요 ㅎㅎ

2023.07.12 18:38

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