냄비에 감자 삶는 법 감자 삶는 시간 건강간식 레시피
감자 포슬포슬 맛있게 삶는 법 냄비 감자 삶는 법 감자 삶는 시간 지금이 햇감자가 나와서 삶아 놓으면 정말 맛있는 간식 중 한 가지 이지요 햇감자는 분도 많이 나오고 맛이 좋은 것은 당연하게 알고 있지만 #감자삶는법 #감자삶기 #삶은감자 에 따라 더 맛있게 먹을 수 있지요 감자의 차가운 성질 때문에 무더운 여름을 나는 데 도움을 주고 비타민C가 풍부하고 섬유질, 각종 무기질이 풍부해서 여름철 우리에게 꼭 필요한 음식이라고 할 수 있지요 요즘 햇감자가 삶으면 포슬포슬해서 바로 삶아서 먹으면 이만한 #간식 #찐감자 #건강간식 #감자삶는법 이 없지요 삶아 먹는 감자는 자그마한 알감자 크기가 껍질째 삶아서 먹을 때 가장 맛있는 것 같아요 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6작은 감자는 껍질 벗기는 게 쉽지 않기에 깨끗하게 씻은 다음 껍질째 삶아서 먹을 때 껍질을 벗기면 아주 잘 벗겨진답니다 미리 물에 담가 놓으면 묻어있던 흙이 떨어지네요 그런 다음 수세미로 싹싹 문질러 씻어줍니다
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STEP 2/6굵은소금과 설탕을 넣어줍니다 설탕을 넣고 삶으면 맛있는데 저는 단것을 좋아하지 않지만 설탕을 넣으면 감자가 부서지는 것을 방지해 주기도 한답니다 #냄비감자삶는법 으로 무쇠냄비에 감자를 넣고 감자의 2/3 정도가 잠길 수 있도록 물을 부어줍니다 감자를 삶을 때 얇은 냄비보다는 무쇠냄비를 사용하면 더 맛있게 삶을 수 있어요
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STEP 3/6#감자삶는시간 은 센 불에 끓이기 시작한 다음 물이 끓기 시작하면 중불로 줄인 다음 15분 정도 지난 다음 뚜껑을 살짝 걸쳐놓고 위아래 위치를 바꾸어줍니다
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STEP 4/6그리고 25분 정도 지난 다음 잘 익었는지 젓가락으로 살짝 찍어보는데 젓가락이 부드럽게 들어가지 않으면 5분 정도 더 지난 다음 물이 남아있으면 따라버린 뒤 수분을 날려주면서 냄비를 살살 흔들어주면 분이 올라오게 됩니다 처음부터 감자가 맛있게 삶아지는데 걸리는 시간은 30분이면 됩니다 감자의 크기나 감자 숫자에 따라 그리고 화력에 따라 삶는 시간은 달라질 수 있기에 중간에 젓가락으로 살짝 찔러보면서 시간 조정을 하시면 됩니다
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STEP 5/6포슬포슬 제대로 분이 나온 감자 뜨거울 때 손을 호호 불어가며 껍질을 벗겨준 다음 먹으면 얼마나 맛있게요 여름철 이만한 간식이 또 있을까요
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STEP 6/6주말 간식으로 햇감자 맛나게 삶아서 먹으면 더할 나위 없겠지요 요즘 자주 삶아서 먹고 있는 #감자삶기 입니다
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