납작감자구이 스매쉬드포테이토 만드는 법

납작감자구이 스매쉬드포테이토 만드는 법

요즘 sns에서 핫한 요리! 찐 감자를 그릇으로 눌러준 다음, 오븐이나 에어프라이어에 구워 랜치소스에 찍어 먹는 것~! 만들기도 쉽고 맛있어서 아이들 간식으로 챙겨주기도 좋아요.

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깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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STEP 1/8

감자는 껍질째 깨끗이 씻어서 반으로 썰어줍니다.
STEP 2/8

감자를 쪄서 그릇으로 납작하게 눌러주세요.
STEP 3/8

종이호일에 식용유를 바르고 납작하게 누른 감자를 올려줍니다.
STEP 4/8

소금 후추 뿌려주고 식용유를 발라주고 파마산 치즈가루를 뿌려줍니다.
STEP 5/8

에어프라이어 190도에 15~20분 구워줍니다.
STEP 6/8

그릇에 담고 파마산 치즈가루와 파슬리가루 뿌려주면 완성!
STEP 7/8

요거트 반통에 마요네즈 3T, 다진 양파 0.5T, 레몬즙 1T, 꿀 1T, 파슬리가루 0.5T를 넣고 섞어 랜치소스를 만들어 줍니다.
STEP 8/8

납작감자구이를 랜치소스에 찍어 먹으면 더더 맛있답니다.

: 집집마다 오븐이나 에어프라이어의 사양이 조금씩 다를 수 있으므로, 15분쯤 구운 다음 꺼내서 확인해 보고 더 구울지 결정하면 될 것 같아요.

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