2인분
15분 이내
아무나
조리도구
- 냄비
- 요리집게
- 채반
- 믹싱볼
- 도마
- 가위
조리순서
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STEP 1/7닭가슴살은 흐르는 물로 씻고 끓는물에 넣고 삶아 줄게요 소금, 술 넣고 삶아요
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STEP 2/7한 김 식으면 먹기좋게 찢어 둘게요 저는 가위로 잘랐어요 ㅎ
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STEP 3/7굵직하게 채썬 당근과 양배추는 데쳐줄게요
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STEP 4/7얼음물에 담궜다가 물기 제거를 위해 체에 받쳐 둘게요 한 김 식은 양배추 먹기좋게 손질해요 말이 할 수 있도록 모양살려 썰어 둡니다
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STEP 5/7양배추 펼쳐두고 닭가슴살, 미인고추, 당근, 오이올리고 돌돌 말아줍니다
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STEP 6/7한 입에 먹기좋게 썰어요
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STEP 7/7접시에 담고 발사믹크림 뿌려 낼게요
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